Attività di ristorante

Le prime settimane di Febbraio (da lunedì a venerdì) quando una parte degli studenti delle classi terze è impegnata negli stage aziendali, entra in funzione un servizio di ristorante.
Previa prenotazione, entro le ore dieci del giorno precedente, è possibile degustare il menù preparato dagli allievi.
Durante queste esercitazioni vengono preparati menù delle cucine regionali con i migliori abbinamenti enologici.
Si accede al servizio che conta circa 45 posti disponibili e che, in ogni caso termina alle ore 14.30, dalle ore 12:00 alle ore 13:00.
Per l'anno scolastico 2009-2010 questo servizio inizia il 18 Gennaio e terminerà il 12 Febbraio.